著作者

ｍｉｎｏｋａｍｏ／著

メーカー名/出版社名

技術評論社

出版年月

2025年5月

ISBNコード

978-4-297-14844-7
(4-297-14844-7)

頁数・縦

１２７Ｐ　２１ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

「たとえば時間と余裕がないときほど頼れるのが焼売。タネをスプーンですくって皮にのせ、キュッとつつめばあとは蒸すだけ！」毎日のごはんにも、ちょっと人をもてなすときにも。自分や家族、仲間の食卓を満たす楽しくておいしいもの―忙しくても『つつむ料理』はあなたの自炊の味方になります。市販の皮でつつむ「餃子」に「焼売」「春巻き」に「ワンタン」、手づくり生地でつつむ「肉まん」「ピロシキ」「カレーパン」などレシピ満載です。など、手にはいりやすくもちょっと変わった組み合わせもさまざま紹介。使いかけのキャベツ。にんじんの切れ端。野菜に肉、好きなおかず、なんでもつつめるのもよいポイント。さあさあ、なんでもつつんじゃいましょう！

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